Ekşili Köfte
₺243.00 ₺170.00
Adını aldığı “ekşi” lezzetini, nar ekşisi ve limon suyuyla buluşturan Ekşili Köfte, eşsiz tatların zenginlikle buluşmasına olanak tanır. Köfteler pişirildikten sonra üzerine dökülen nar ekşisi ve limon sosu, yemeğe karakteristik ekşilik ve canlılık katarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Description
Ekşili Köfte’nin lezzet yolculuğu, malzemelerin ustaca birleşiminde başlar. İnce bulgur, doğranmış soğan, taze baharatlar ve özel baharat karışımı, köfte harcının temelini oluşturur. Ardından bu harç, elle yoğrulur ve şekil verilir. İç harcı ise genellikle kıyma, ceviz, kuş üzümü ve baharatlarla hazırlanır. İncecik açılmış etlerle bu harç kaplanır ve özenle sarılır.
Additional information
| Ekmek Seçimi | Ekmek (1 Adet), Ekmek (2 Adet), Ekmek (3 Adet), Ekmek (4 adet), Ekmek istemiyorum |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.